Si hablamos de innovación, lo que ya no genera ninguna duda es que bien aplicada en las empresas supone un carril de aceleración a su éxito y supervivencia. Pero esta innovación, tiene que estar liderada por la dirección, sustentada en un plan estratégico coordinado e impregnada y aceptada en toda la organización.
En Grupo Tejedor Lázaro, creemos firmemente en estos principios y nuestra innovación aplicada se sustenta en 3 pilares básicos:
- Nutrición, Salud y Bienestar Animal.
- Tecnología Industrial y Acuicultura.
- Digitalización de Procesos.
La Nutrición, Salud y Bienestar Animal forma parte de nuestro ADN, nuestra misión y también de nuestros orígenes. En las cocinas de nuestros negocios se trabaja diariamente en la búsqueda y aplicación de nuevos ingredientes, más saludables y cada vez más sostenibles. Nuestro cliente se ha profesionalizado (y humanizado), es mucho más exigente y su satisfacción necesita de nuevas soluciones y alternativas nutricionales, novedosas y con un nivel de excelencia máximo.
Así el uso de carnes, pescados y verduras frescas, aptos para consumo humano, combinado con ingredientes funcionales, prebióticos y postbióticos nos ha permitido alcanzar en el negocio PetCare un excelente grado de palatabilidad y textura que sin duda hace las delicias y consigue el disfrute de las mascotas en casa.
De la misma manera, su aplicación en la Acuicultura, pero con un claro enfoque hacia la salud y el rendimiento productivo, nos está permitiendo mejorar los resultados de nuestros clientes y conquistar lugares remotos que nunca antes hubiéramos imaginado. Gracias a los ingredientes nutracéuticos y a una formulación en base a energía digestible, reducimos el impacto medioambiental y por tanto remamos hacia la sostenibilidad del Planeta.
Innovar en nuestro segundo pilar, la Tecnología Industrial, nos está permitiendo avanzar de una forma más rápida y segura en nuestros objetivos. Nuestras cocinas, son capaces de conseguir una gran variedad de texturas, sabores y olores, que sin innovación en tecnología no serían posibles. Con la extrusión como bandera, pero con avances desde la molienda al envasado, el portfolio de productos que Dibaq Group comercializa en más de 85 países, goza de todas las garantías y estándares de calidad que el cliente necesita. Y ahí, francamente la marca Dibaq Sense en el negocio PetCare, nos lo está demostrando día a día.
La Tecnología Industrial pero aplicada a la Acuicultura también está ocupando una parte importante de nuestros esfuerzos en innovación. Y aquí es donde Derwent Group entra en escena con importantes logros en proyectos de ingeniería y sistemas RAS (Recirculating Aquaculture System). Y así, entre otras cosas, en pocos meses asistiremos a la inauguración de la primera granja en el Mundo de cultivo de Seriola dumerili en sistemas RAS. Esta innovadora instalación, lleva el sello y la impronta de Derwent en la génesis, el diseño, la ejecución y la operación.
El barniz final a todo este desarrollo aplicativo le aporta nuestra apuesta por la Digitalización del negocio y de todos sus procesos. Y aquí, es donde debe entrar el firme compromiso y empuje de toda la organización. Innovamos para conseguir fábricas conectada integralmente, con datos en tiempo real y únicos para todos, en cualquier momento y lugar del Mundo. Esto nos aporta una importantísima diferencia competitiva, que combinado con una mejora en la productividad con fábricas sin papeles (Paperless) y ciberseguras, nos permite afrontar el futuro con confianza y optimismo.
Y todo ello, sin perder de vista nuestro propósito: “Sentimos que lo auténtico inspira Nuestra Vida, y nos emociona compartir este Legado con el mundo”.